المطلوب
كوبان دقيق ابيض - فنجان سكر ناعم - ملعقة كبيرة فانيلا - بيضة - نصف كوب زبدة - رشة ملح - فنجان حليب مجفف - ملعقة خميرة صغيرة - ملعقة بيكنج باودر كبيرة - كوب ماء
الطريقة
نخلط كل المقادير باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة
ندع العجينة ونغطيها بقماش لمدة ساعة
نفرد العجينة بشكل كامل ثم تقطع بواسطة كوب او اي اداة للقطع على شكل دائرة بحجم الدونات اللي نعرفه ونحفر كل دائرة بواسطة غطاء زجاجة معدنية
ندع العجينة لمدة ربع ساعة قبل التحمير
نحمر الدونات في زيت غزير متوسط الحرارة إلى ان تحمر
تزين بالسكر
__________________
12.03.08 15:38
